4：「よく噛んで食べること」はリハビリの基本。

胃のたいせつな働きのひとつは、食べ物をためて細かくするとともに消化液と混ぜ合わせ、適度な速度で十二指腸へ送り込むことです。

胃の代わりに、この働きができるのは口（＝よく噛むこと）です。そして、口の働きを監督したり指示したりできるのは、自分の脳であり｢意志力｣なのです。

>>5：腸は胃の代役にはならない。