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胃を切った人のためのごほうびレシピ

かぼちゃのおやき風

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おやつにもおかずにも。
色の濃い野菜類は不足しがちなので、積極的に摂りましょう。

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和風ロールキャベツ

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ロールキャベツは冬のイメージですが、さっぱりと和風に仕上げれば、一年中楽しめます。

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まろやか空也蒸し

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温かくても冷たくても、どちらでも喉ごしよく食べられる一品です。

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ごちそうサラダちらし

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和食のごちそうといえばお寿司を思い浮かべませんか?

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彩り前菜

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組み合わせを変えて楽しめる前菜風メニュー。

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「アルファ・クラブ物語」

特別な春を迎えた私は幸せです

「アルファ・クラブ物語」Vol.01

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食べることを恐れるな!

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会報から

社会福祉法人三井記念病院 栄養部

管理栄養士として、患者さんへの思い。 「食事は嫌々無理に食べても栄養になりません。笑って食べ、食後の30分もにこやかにしていると、消化・吸収、新陳代謝がよくなります。無理せず楽しく、よく「かむ」ことが大切です。かむことに …

社会福祉法人三井記念病院
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